Das Technische Museum Wien freut sich seine neue Sonderausstellung "FOODPRINTS. Die interaktive Ausstellung über Ernährung" gemeinsam mit Elisabeth Köstinger, Bundesministerin für Landwirtschaft, Regionen und Tourismus, ausgewählten PressevertreterInnen vorzustellen.
Die Ausstellung geht unsere Ernährung auf die Spur und zeigt, was alles in unserem Essen steckt – an Technologie, an Ressourcen, an Arbeitsprozessen – und welche ökologischen, sozialen, ökonomischen und gesundheitlichen Effekte unsere Ernährung mit sich bringt.
Besonderes Highlight ist das vom BMLRT unterstützte „tasteLAB“, wo die Themen Regionalität, Nachhaltigkeit und "Future Food" interaktiv ausgekostet werden können.