25 Jahre Vestibül: Neuausrichtung mit „Schank & Tafel“ im Burgtheater

Anlässlich seines 25-jährigen Bestehens schlägt das traditionsreiche Restaurant im Burgtheater ein neues Kapitel auf: Aus dem Vestibül werden künftig zwei Erlebnisbereiche unter einem Dach – die „Schank“ im Eingangsbereich und die „Tafel“ im Marmorsaal. Beide Konzepte vereint eine klare kulinarische Handschrift: moderne Wiener Küche, handwerklich interpretiert und für alle zugänglich.

In der „Schank“ genießen Gäste ohne Reservierung Wiener Schmankerl und ausgewählte Weine – unkompliziert, spontan und mitten am Ring. Die „Tafel“ bleibt das elegante Herzstück des Hauses und bietet Wiener Klassiker sowie neu interpretierte Gerichte in besonderem Ambiente. Küchenchef Christoph Schuch steht dabei für kompromissloses Handwerk und höchste Produktqualität. Im Bild v.l.n.r.: Patronin Veronika Doppler und Küchenchef Christoph Schuch