CDG-Zukunftstalk: Ernährung ist (k)eine Wissenschaft: Von Stoffwechsel und Inhaltsstoffen

CDG Zukunftstalk: Ernährung ist (k)eine Wissenschaft: Von Stoffwechsel und Inhaltsstoffen

am Podium:
Veronika Somoza
Leiterin des 2018 ausgelaufenen CD-Labors für Bioaktive Aromastoffe, Universität Wien
Heinz Zoller
Leiter des bis August 2026 laufenden CD-Labors für Eisen- und Phosphatbiologie, Medizinische Universität Innsbruck
Eva Maria Binder, MSc
Stellvertretende Vorsitzende des Senats der CDG und Managing Director von DSM Austria und Biomin Holding GmbH, Unternehmenspartner mehrerer CD-Labors
Julian Weghuber
Leiter des 2024 ausgelaufenen JR-Zentrums für Phytogene Wirkstoffforschung, Träger des CDG-Preises 2025, FH OÖ Forschungs & Entwicklungs GmbH

Moderation: Martin Kugler, Wissenschaftsjournalist
Begrüßung und Fazit: Martin Gerzabek, Präsident der Christian Doppler Forschungsgesellschaft